追跡！特産物○○調査隊　＃３０「兵庫」

皆さん、こんにちは。鍼灸学科のシロクマです。

次は港町である第３０弾！「兵庫県」じゃろ

神奈川といえば横浜のように、やっぱり兵庫といえば神戸ですね

港町神戸に憧れますよね、高級そうで一歩踏み入れるのに勇気がいりますが・・・

そして、兵庫県といえば甲子園球場です。

有名な話ですが甲子園球場は大阪にあるのではなく、兵庫県西宮市にあります。

阪神タイガースの本拠地ですが、それとともに有名なのが高校野球の開催地ですね

私も小さい頃、一度だけ親父に連れて行ってもらったことがあります。

でも小学生低学年かそれよりも小さい頃か

どことどこの試合かまではやっぱり記憶には残っていません

年をとったものです

あの時は親父にいろいろな球場に連れて行ってもらったことだけは覚えています。

藤井寺球場とか　日生球場とか　もう今はないですね

そして、この兵庫県で有名な島といえば「淡路島」ですね

「淡路島」は四国か？中国か？関西か？と迷いそうですが、兵庫県の管轄だそうです。

そして、この淡路島の大きさは日本の中では４位！！（そうでもない・・・）

１位　佐渡島　（８５４．８１㎢）

２位　奄美大島（７１２．４１㎢）

３位　対馬　　（６９５．７４㎢）

４位　淡路島　（５９２．４４㎢）

５位　天草下島（５７４．９５㎢）

でもでもでも淡路島の特産物といえば「たまねぎ」です。

そこで注目したいのは「たまねぎ」です！

たまねぎの効果としては

・消化不良・食欲不振・糖尿病など　　　　（東洋医学的には　健胃理気）

・小便困難など　　　　　　　　　　　　　（東洋医学的には　燥湿）

・高血圧症・高脂血症・動脈硬化など　　　（東洋医学的には　化痰）

・便秘など　　　　　　　　　　　　　　　（東洋医学的には　瀉下）

注意事項として多く食べると眼に影響が出るそうです。

また、発熱の後は進んで食べないほうがよい、

皮膚病の疾患の方は食べない方が無難と記されています。

糖尿病の改善の調理方法としては煮て食べる

高脂血症の改善の調理方法としては油で炒めて毎日食べる

煮るか炒めるかで変わってくるんですね。

私は炒めるほうかな・・・

兵庫のたまねぎの美味しさにオッタマゲ～

（参考文献）４７都道府県大事典　　　　　　　　　西東社

　　　　　　食材効能大事典　　　　　　　東洋学術出版社

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