追跡！特産物○○調査隊　＃９「栃木」

皆さん、こんにちは。鍼灸学科のシロクマです。

前回の茨城から日光のある第９弾！「栃木県」

栃木といえばなんでしょう？

やっぱり「いちご」

有名な「とちおとめ」の「とち」は栃木の「とち」ですもんね

栃木のいちごは全国の生産量１位で

その栃木の中で約８０％が「とちおとめ」を生産されているとのことです。

糖度が高く、ほどよい酸味、果汁も豊富、果実がしっかりしていて、

比較的日持ちがよいのが魅力だそうです。

生産者の観点からも育てやすいというのもシェアが広がった一つですかね。

両親は「久留米４９号」と「栃の峰」

（一途な福岡と真面目な栃木が生み出した最高傑作ですね）

その他にも、日光東照宮や華厳の滝などのある日光や中禅寺湖

「鬼滅の刃」で有名になった藤の花の「あしかがフラワーパーク」

（昨年の開花宣言は４月５日だそうです。あともうちょっと・・・）

ここから「鬼滅の刃」のことを延々に話したいところを収めて（柱稽古だし・・・）

やっぱり「宇都宮餃子」　

「浜松餃子」とのライバル関係は有名ですが

　　　　野菜の宇都宮　肉の浜松

でも、どっちも本場の味はまだ経験していません

（食べ比べとかしたら楽しいんだろうなあ・・・）

といろいろ寄り道しましたが、やっぱりここで

注目したいのは「いちご」

クリスマスも終わり、いちご狩りの季節ですね。

いちご狩りはいつも見学するタイプでして

妻と娘を見ていると

よくそこまで、いちごを食べられるもんだなあ・・・と感心してしまいます。

多くの人を魅了するいちごの効果としては

　・暑さによる喉の渇き、下痢、腹痛など　（東洋医学的には　清熱）

　・食欲不振、消化不良など　　　　　　　（東洋医学的には　消食）

　　でも、食べ過ぎには注意してねとのことです。特に糖尿病の方は謹慎です。

みんなが大好きいちご

特に子供に大人気のいちご

子育てのピンチを救ってくれる救世主　ありがとうーーーー！

栃木が、いちごと契りを交わす。

（参考文献）４７都道府県大事典　　　　　　　　　西東社

　　　　　　食材効能大事典　　　　　　　東洋学術出版社

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