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追跡!特産物○○調査隊 #1「北海道」
皆さん、こんにちは。はじめまして!鍼灸学科のシロクマです。
シロウサギさんがクラシックとツボについてブログを掲載されていたのですが、
「あっーーーーーーー!シロクマくん!頼んだ!」
と叫んで旅に出てしまいました。
今頃、オーストリアか・・・ドイツか・・・
本場の響きが恋しくなってしまったのかもしれません。
引き継いだ私は飛び跳ねて世界を回るシロウサギさんとは違い、
日本全国の特産物は東洋医学的にはどんな効果があるのか?を
調査していきたいと思います。
その第1弾!「北海道」
わたくしシロクマは北は山形県までしか行ったことがありません。
行きたいですよねーーー!北海道!
食べ物すべてが美味しいですよね(多分)
北海道の特産物となると
小麦・ジャガイモ・とうもろこし・生乳・鮭・昆布などなど
その中からのPICK UP‼
「じゃがいも(馬鈴薯)」
「じゃがいも」は南米アンデス山地原産で、
最初は日本では「じゃがたらいも」と呼ばれていたようです。
普通に加熱して食べると効果としては
・神経性胃炎 (東洋医学的には 解毒)
・食欲不振 (東洋医学的には 補虚)
・習慣性の便秘 (東洋医学的には 瀉下) などなど
成分としてもビタミンCやカリウムが豊富ということもありますが
注意事項としては
発芽した芽や変色した皮は食べてはいけないでしたね。
では習慣性の便秘を改善するために「じゃがいも」を使ってみると
「じゃがいもの絞り汁に蜂蜜適量を加えて飲む」
(治療においては生のじゃがいもの絞り汁を使用します。)
やっぱり、「じゃがバター」が一番ですね。
あっ!バターといえば北海道。
やっぱり、北海道は食べ物すべてが美味しいですね!
北海道はでっかいどー!
(参考文献)47都道府県大事典 西東社
食材効能大事典 東洋学術出版社
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